Tahu Isi Otak-Otak
Assalamu'alaikum....
Setelah Membuat #KreasiKami_Tapioka Otak-Otak Goreng Tenggiri. Kali ini adonan otak-otak diisikan ke dalam Tahu.
Dengan Menggunakan Tapioka Cap Pak Tani Gunung yang kenyal Tapi Lembut.
Tahu Isi Otak-Otak
Assalamu'alaikum....
Setelah Membuat #KreasiKami_Tapioka Otak-Otak Goreng Tenggiri. Kali ini adonan otak-otak diisikan ke dalam Tahu.
Dengan Menggunakan Tapioka Cap Pak Tani Gunung yang kenyal Tapi Lembut.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan 1/2 adonan otak-Otak goreng. Dan tahu yang sudah dicuci dan belah secara horizontal.
- 2
Ambil tahu,buat lubang ditengah kemudian isi dengan adonan Otak-otak. Rapikan dengan garpu. Lakukan hingga selesai.
- 3
Kukus dengan api sedang hingga matang. Angkat dan dinginkan. Pada tahap ini bisa disimpan di freezer. Jika ingin langsung digoreng lanjut....
- 4
Buat pelapis: Campur terigu, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, garam, lada dan air aduk hingga rata.
- 5
Celupkan tahu pada adonan pelapis, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus merah.
Tips
Selain menggunakan saus merah bisa juga dengan saus kacang/saus kesukaan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar