خورشت نخود فرنگی لبنانی
این خورشت لبنانی بسیار سریع و ساده آماده میشه مخصوصا اگه نخودفرنگی رو آماده تو فریزر داشته باشید تقریبا کم هزینه و بی دغدغه همهست. امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
خورشت نخود فرنگی لبنانی
این خورشت لبنانی بسیار سریع و ساده آماده میشه مخصوصا اگه نخودفرنگی رو آماده تو فریزر داشته باشید تقریبا کم هزینه و بی دغدغه همهست. امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز را نگینی خرد و در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
- 2
گوشت چرخکرده را با کمی نمک، پاپریکا، فلفل و یک عدد پیاز کوچک رنده شده ورز دهید و به شکل کوفتهریزه درآورید.
- 3
کوفتهریزهها را اضافه و کمی سرخ کنید.
- 4
هویج را نگینی خرد کرده کمی تفت بدید بعد نخودفرنگی رو اضافه کنید و چند دقیقه همه مواد رو با همتفت بدید
- 5
ادویهها را اضافه کنید.
- 6
رب گوجه (من نزدم)، گوجه و سیر رنده شده (من با گوشتکوب برقی انجام میدم خیلی راحت تر از رنده کردنه😉)را افزوده و داخل قابلمه بریزید
- 7
آب را اضافه کرده و اجازه دهید خورشت با حرارت ملایم بپزد تا مواد نرم شوند. ۴۰ دقیقه کافیه
- 8
برنج را جداگانه به شکل دمی من درست کردم و با زعفران تزئین کردم.
- 9
خورشت را با برنج و مخلفات سرو کنید. یه غذای خوشمزه و مقوی که ساده و بی دردسر و سریع آماده میشه
ترفندها
میتوانید برای طعم بهتر، کوفتهریزهها را با ادویههای دلخواه مزهدار کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (22)