پوست خیارها را بگیرید رنده درشت کنید می‌تونید خیار را با چاقو ریز خرد کنید، آب سرد راکم کم به ماست اضافه کنید با همزن دستی خوب بزنید تا گلوله گلوله نشه(من آب نریختم) سپس خیارهای رنده شده را بهش اضافه کنید همچنین نعنا خرد شده یا شوید را به ماست به همراه سیر رنده شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید

می‌توانید از مخلوط نعنا و شوید استفاده کنید در ظرف سرو بریزید وآخر کار هم روغن زیتون و نعنا خشک برای تزیین روی آن بریزید و با نعنا تازه تزیینش می‌کنیم هم در کنار غذا می‌توانید سروش کنید هم به عنوان پیش غذا ،، نوش جان🌺🌺🌺