RizsGombócos húsos káposzta 1300

Name: RizsGombócos húsos káposzta 1300
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 teáskanál Só; 2 teáskanál medvehagyma; 4 szelet Teljes kiőrlésű kenyér vagy bagett (tálaláshoz); 4 evőkanál Tejföl (tálaláshoz); 1 liter Víz (főzéshez); 1 teáskanál (ízlés szerint) Csípős paprika vagy gulyáskrém; 2 evőkanál Étolaj vagy zsír; 1 evőkanál Rizsliszt; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 0.5 teáskanál Bors; 800 g Savanyú káposzta; 1 db Tojás; 3 gerezd Fokhagyma; 1 fej Vöröshagyma; 1 csipet Só (rizs főzéséhez); 160 ml Víz (rizs főzéséhez); 80 g Rizs; 400 g Darált sertéshús

Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025

Öttevény

#Cookpadkötény2026
Rizzsel készített húsos medvehagymás gombóc .. ( felesbe kölessel is kitűnő)
RIZSLISZTTEL fokhagymasan készült rántással fűszerezve ízesítve kitűnő.. 1300.
MAGAMNAK paradicsommal (paradicsomos gombócot is készítek) férjem kérésére káposztával készített húsos gombóc készült. ( Neki érzékeny gyomra a paradicsomra)

Olvass tovább

RizsGombócos húsos káposzta 1300

Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025

Öttevény

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

55 perc

4 adag

1 teáskanálSó
2 teáskanálmedvehagyma
4 szeletTeljes kiőrlésű kenyér vagy bagett (tálaláshoz)
4 evőkanálTejföl (tálaláshoz)
1 literVíz (főzéshez)
1 teáskanál(ízlés szerint) Csípős paprika vagy gulyáskrém
2 evőkanálÉtolaj vagy zsír
1 evőkanálRizsliszt
2 teáskanálFűszerpaprika
0.5 teáskanálBors
800 gSavanyú káposzta
1 dbTojás
3 gerezdFokhagyma
1 fejVöröshagyma
1 csipetSó (rizs főzéséhez)
160 mlVíz (rizs főzéséhez)
80 gRizs
400 gDarált sertéshús

Mentve

Elkészítés

55 perc

1

A rizst 1:2 arányban forró, sós vízben, fedő alatt puhára pároljuk.
2

A savanyú káposztát többször átmossuk, majd az első főzőlevet leöntjük.
3

A káposztát új vízben főzzük, majd a főzővizet külön edénybe öntjük és leszűrjük.
4

A darált húst, párolt rizst, tojást, sót, borsot, hagymát, fokhagymát, medvehagyma - fűszerpaprikát, csípős paprikát vagy gulyáskrémet összedolgozzuk.
5

Gombócokat formázunk a masszából.
6

A gombócokat a leszűrt káposzta főzővizében főzzük meg.
7

Kevés zsiradékon rizslisztből és zúzott fokhagymából gyenge rántást készítünk, majd pirospaprikát adunk hozzá, elkeverjük.
8

Felöntjük a rántást a káposzta főzőlével, simára keverjük.
9

Egy lábasban kevés olajon a káposztát átforgatjuk.
10

A főtt gombócokat és a káposztát összekeverjük, ráöntjük a paprikás rántásos levet, összeforraljuk.
11

Tejföllel és friss teljes kiőrlésű kenyérrel vagy bagettel tálaljuk.
12

Ha család szereti ízesíthetjük fűszerezhetjük csípősre is.

Tippek

A gombócokat ízesíthetjük csípős paprikával vagy gulyáskrémmel, hogy még ízletesebb legyen.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025

Közzétéve: 2026. június 17., szerda, 14:36

Öttevény

Kedvelem a régi ízeket de kiprobalom az új alapanyagokat is.. Ahogy idősödik az ember rá jön hogy egészség a legfontosabb a világon.. Most már igyekszem egeszsegtudatosabban készíteni ételeket és sütiket.. Vallom az új egészségesebb alapanyagokból is készíthetünk süteményt.. Nem kellett lemondani MINDEN FINOMSAGROL csak át kell gondolni és próbálkozni.. És természetesen nem elsőre feladni..

Olvass tovább

Szöveges kommentek

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107

2026. június 17., szerda, 15:17

❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖

Kulcsszavak

Káposzta

Hasonló receptek

További ajánlott receptek