توت فرنگی ها را از قبل بدون اضافه کردن آب کمی میپزیم و میگذاریم خنک شود. آب به جا مانده را نیز روی کیکها کنار شیر استفاده میکنیم تا عطر توت فرنگی بگیرد.بعد به مقدار لازم از آنها را روی کیک میریزیم.بعد خامه سفید را که از قبل زده ایم با کیسه خامه زنی روی تمام سطح کیک پایپ میکنیم.لایه صورتی کیک را قرار داده و همان مراحل را طی میکنیم و لایه سبز بعدی را میگذاریم.

خامه ها را سه قسمت میکنیم یکی سبز یکی ارغوانی و دیگری صورتی کم رنگ آنها را داخل کیسه ریخته و مرتب از پایین به طور فرضی هررنگ را در یک سوم ارتفاع کیک ،لایه لایه پایپ میکنیم. بعد با کاردک مخصوص سطح آن را صاف کرده و کاملا مراقب باشید که رنگها هنگام صاف کردن قاطی نشوند. بعد با لیسه مخصوص که حالت مواج به خامه میدهد به آن موج بدهید.خامه من سفت بود و کمی موجها نافرم شد.