پوره کدو حلوایی و روغن و ادویه ها و وانیل و نصف شکر را مخلوط کنید

سفیده ها و بقیه شکر را با دور تند همزن بزنید تا فرم بگیرد

مخلوط آرد و بکینگ پودر را به مخلوط کدوحلوایی اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید

سفیده را اضافه و در حد مخلوط شدن و در یک جهت هم بزنید.

در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه بپزید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است.

طعم کدوحلوایی کاملا حس می شود.