Carlota de limón
Postre delicioso y fácil de hacer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero, le sacamos el jugo a unos 3-4 limones
- 2
Mezclamos la leche condensada (previamente fría), la leche evaporada y el jugo de limón en un bowl y batimos hasta que la mezcla espese
- 3
Mientras la mezcla sigue espesando, comenzamos a colocar las galletas una al lado de otra en la bandeja (para la base)
- 4
Una vez las galletas listas, vertemos la mezcla sobre ellas. Así vamos alternando la capa de galleta y mezcla hasta que se acabe
- 5
Cuando ya está listo, metemos la bandeja al refrigerador y lo dejamos por toda la noche
- 6
Al día siguiente lo sacamos y ya estará terminado, como paso opcional le puedes agregar canela en polvo o ralladura de limón
Trucos
Es sumamente importante que la leche condensada esté fría, ya que ayuda a que la mezcla no quede aguada
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