Lapis Pepe Ubi Ungu (1233)
Punya stock ubi ungu bingung mo buat apa ...eh ketemu resep mba Risa @mamafathan ..cuss lah bikin kue lapis Pepe Ubi ungu...yg menggunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung...menghasilkan kue lapis yg kenyal tapi lembut ...
Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25442086
#KreasiKami_TapiokaCapPakTaniGunung #CookpadCommunity_Tangerang #UbiUngu #KreasiKami_Tapioka #CitaRasaBetawi #CocomtangPost_NyokNyak26
#CookpadApron2026
#CookpadApron2026AtiAgusSapto
Lapis Pepe Ubi Ungu (1233)
Punya stock ubi ungu bingung mo buat apa ...eh ketemu resep mba Risa @mamafathan ..cuss lah bikin kue lapis Pepe Ubi ungu...yg menggunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung...menghasilkan kue lapis yg kenyal tapi lembut ...
Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25442086
#KreasiKami_TapiokaCapPakTaniGunung #CookpadCommunity_Tangerang #UbiUngu #KreasiKami_Tapioka #CitaRasaBetawi #CocomtangPost_NyokNyak26
#CookpadApron2026
#CookpadApron2026AtiAgusSapto
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih kecil..matikan api dinginkan.
- 2
Campur tepung beras, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, gula dan garam aduk rata.
- 3
Tambahkan santan dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Saring agar halus. Bagi menjadi 2 bagian
- 4
Satu bagian beri ubi ungu yg telah dihaluskan. Aduk rata, saring kembali. Jika terlalu kental bisa tambah air 50 ml.
- 5
Untuk adonan putih, beri bubuk putih yg sudah dilarutkan dgn sedikit adonan. Campur dan aduk hingga rata.
- 6
Panaskan kukusan dan oles cetakan dgn sedikit minyak.
- 7
Tuang tiap adonan 1 sendok makan. Kukus 5 mnt tiap lapisan.
- 8
Lakukan hingga cetakan penuh. Lapisan terakhir kukus 15 mnt.
- 9
Keluarkan dari cetakan setelah dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)