میگو پفکی

یکمیگو خوشمزه و خوش بافت که به خاطر پخت کم و حرارت ملایم بافت خودش را حفظ میکنه و بهترین طعم میگو را بهتون میده .لایه پفکی و ترد بیرونی آش بهترین مکمل کنارش هست و اگه دنبال یک پخت راحت و خوشمزه از میگو هستین اینو از دست ندین.
#میگو
#میگو_پفکی
#غذای_دریای
#سیفود
#سرخکردنی
#دریایی
#سه_سوته
میگو پفکی
یکمیگو خوشمزه و خوش بافت که به خاطر پخت کم و حرارت ملایم بافت خودش را حفظ میکنه و بهترین طعم میگو را بهتون میده .لایه پفکی و ترد بیرونی آش بهترین مکمل کنارش هست و اگه دنبال یک پخت راحت و خوشمزه از میگو هستین اینو از دست ندین.
#میگو
#میگو_پفکی
#غذای_دریای
#سیفود
#سرخکردنی
#دریایی
#سه_سوته
مراحل تهیه
- 1
ابتدا میگو را بشویید و بذارید آبش کاملا بره.اگه عجله دارید با دستمال نخی خشک کنید.
- 2
- 3
همه مواد خشک را با هم مخلوط کنید. (آرد سفید، نشاسته ذرت، نمک و بیکینگ پودر)
- 4
آبجو را کمکم اضافه کنید تا مایع غلیظی مثل ماست همزده به دست آید.
- 5
اگه مایع رقیق شد کمی مخلوط آرد و نشاسته ذرت اضافه کنید دوباره غليظ میشه.
- 6
در صورت تمایل زعفران دمکرده را هم اضافه کنید (در حالت کلی نیازی به زعفران نیست و من خودم اضافه کردم).
- 7
میگوها را به مواد اضافه کنید و بهتره که نیم ساعت در یخچال استراحت دهید هر چند که سریعا هم میتوانیدسرخ کنید..
- 8
میگوها را دانهدانه از خمیر خارج کرده و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی شوند.
- 9
میتوانید میگوها را به سیخ بزنید و سپس داخل مخلوط خمیر بزنید و بعد سرخ کنید...
- 10
اینم از بافت میگوی پفکی من 😉😊😋
- 11
به همراه سس دلخواه تون سرو کنید و ازش لذت ببرید.
- 12
امیدوارم شما هم تهیه کنید و لذت ببرید.
- 13
نوش جان نگاه زیباتون عزيزانم.
ترفندها
میتوانید از ادویههای دلخواه دیگر نیز برای طعمدهی بیشتر استفاده کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر























نظرات (13)