Pempek isi tahu

Name: Pempek isi tahu
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 150 gr Tapioka Cap Pak Tani Gunung; 3 buah tahu putih dipotong sesuai selera; 1 sdt garam halus; 1 sdt kaldu jamur; 500 ml air; 1 sdt bawang putih bubuk (tambahanku); cuko pempek

Naqiyyah 🍒 @Naqiyyah99

Bekasi Barat-Parung Bogor

Source : @niungniung (dengan penambahan bawang putih bubuk)

Cobain pempek isi tahu yuk. Enak, ekonomis, chewy, tetep lembut didalam, garing diluar (asal sesuai takaran dan step by step juga). Pempek isi tahu ini terbuat dari campuran terigu dan Tapioka Cap Pak Tani Gunung. Hasilnya enak tanpa debat. harga hemat rasa nikmat dan sangat bersahabat. jangan lupa pakai Tapioka Cap Pak Tani Gunung ya......

#KreasiKami_Tapioka
#Kombes_KreasiKami_Tapioka
#CookpadCommunity_Bekasi

Source : @niungniung (dengan penambahan bawang putih bubuk)

#KreasiKami_Tapioka
#Kombes_KreasiKami_Tapioka
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Pempek isi tahu

Naqiyyah 🍒 @Naqiyyah99

Bekasi Barat-Parung Bogor

Source : @niungniung (dengan penambahan bawang putih bubuk)

#KreasiKami_Tapioka
#Kombes_KreasiKami_Tapioka
#CookpadCommunity_Bekasi

Source : @niungniung (dengan penambahan bawang putih bubuk)

#KreasiKami_Tapioka
#Kombes_KreasiKami_Tapioka
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 porsi

250 grtepung terigu
150 grTapioka Cap Pak Tani Gunung
3 buahtahu putih dipotong sesuai selera
1 sdtgaram halus
1 sdtkaldu jamur
500 mlair
1 sdtbawang putih bubuk (tambahanku)
cuko pempek
549. Pempek nasi sisa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan wadah masukkan tepung terigu bersama garam dan kaldu jamur aduk rata, lalu siram dengan air panas yang baru mendidih, dikit sedikit sambil diaduk dengan centong kayu sampai air panas habis, diamkan hingga uap panas hilang.
Masukkan tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung ulenin sampai rata dan kalis hingga bisa dibentuk
2

Siapkan potongan tahu, ambil kira kira 1 genggam adonan sekitar 50gr pipihkan beri isian tahu, rapatkan sambil sedikit ditekan pinggirannya
3

Lanjutkan hingga adonan habis.
Panaskan minyak diwajan goreng pempek tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.
4

Sajikan dengan cuko. Lebih seger lagi pake timun ya, tapi lagi ga ada stoknya jadi seadanya. Tetep enak, chewy tapi lembut. Pedes manis nyes.

Lampiran Resep

549. Pempek nasi sisa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Naqiyyah 🍒 @Naqiyyah99

pada 26 Juni 2026 08.41

Bekasi Barat-Parung Bogor

Bismillaah..~ minim ilmu perdapuran, kelahiran Oktober 1999, dengan amanah dua anak jagoan yang sholeh 🍼🍼 ~alhamdulillah adanya aplikasi cookpad ini jadi nambah kawan, wawasan dan pengetahuan✅✅✅menerima kritik dan saran 📩trimakasih cookpad..✔✔✔terimakasih buibu kece semuanya💐💐💐dari berbagai belahan penjuru dunia💙dari sabang sampai merauke🌷🌷🌷dari miangas sampai pulau rote 🌹🏆Alumni pejuang golden apron2020🏆Alumni pejuang golden batik apron2022🏆Alumni pejuang global apron2024🏆 Alumni golden apron spesial 2025🏆The winner mpasi warrior2022🏆The winner mpasi buah buahan2022🏆The winner kelas cookies hias2024🏆The winner posbarmeetup_kombes2024🏆TheWinnerKombesApresiasiTimlo_2024🏆TheWinner Kelas Risoles Februari 2025🏆The winner posbarmeetup_kombes2025Id Cookpad : 14887008(download cookpad februari 2018)(Mulai Menulis 4 Februari 2020)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Pempek Tahu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya