زردچوبه خانگی
بهترین عطر و رنگزردچوبه که تا حالا تجربه کردم ❤️✨️
مقداری زردچوبه تازه خریده بودم و کم کم ازش استفاده میکرذم. هم واسه آشپزی روزانه و هم تهیه شات زردچوبه، اما مقدارش کمی بیشتر از نیاز روزانه من بود و حس کردم داره پژمرده میشه و چند تایی از اونا هم شروع به جوانه زدن کرده ، یکسرچ کوچولو کردم و تصمیم گرفتم خشک کنم واز پودرش استفاده کنم و نتیجه نهایی به حدی منو شگفت زده کرد که تا حالا هر چی خریده بودم را رسما زیر سوال بردن، حتی اونایی که تو هند و از بهترین مراکز ادویه میخریدم. پیشنهاد میکنم اگه به زردچوبه تازه دسترسی دارید حتما امتحان کنید.
زردچوبه خانگی
بهترین عطر و رنگزردچوبه که تا حالا تجربه کردم ❤️✨️
مقداری زردچوبه تازه خریده بودم و کم کم ازش استفاده میکرذم. هم واسه آشپزی روزانه و هم تهیه شات زردچوبه، اما مقدارش کمی بیشتر از نیاز روزانه من بود و حس کردم داره پژمرده میشه و چند تایی از اونا هم شروع به جوانه زدن کرده ، یکسرچ کوچولو کردم و تصمیم گرفتم خشک کنم واز پودرش استفاده کنم و نتیجه نهایی به حدی منو شگفت زده کرد که تا حالا هر چی خریده بودم را رسما زیر سوال بردن، حتی اونایی که تو هند و از بهترین مراکز ادویه میخریدم. پیشنهاد میکنم اگه به زردچوبه تازه دسترسی دارید حتما امتحان کنید.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پوسته زردچوبه ها را با یکپوستگیر تیز کاملا بگیرید. (حتما از دستکش استفاده کنید تا دستاتون رنگ نگیره.)
- 2
سپس حلقههای تقریبا نیم سانتی و یکدست خرد کنید. یکدست بودن حلقه های خرد شده باعث میشه خشک شدن اونا هم یکدست باشه.
- 3
سپس اونا را در فضای باز و جایی سایه آفتاب بگذارید تا کاملآ خشک بشه.
- 4
سپس با خیال راحت آسیاب کنید و در تهیه غذاهای خوشمزه تون استفاده کنید و لذت ببرید.
- 5
خرد کردن زردچوبه باعث میشه که به راحتی بتوانید داخل آسیاب خانگی هم اونو پودر کنید و هم سریع تر خشک بشه و گرنه در هند فقط پوست میگیرن و به صورت قلمی خشک میکنن.
- 6
امیدوارم شما هم تهیه کنید و لذت ببرید.
- 7
نوش نگاه زیباتون عزیزانم.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)