Bolitas de coco rallado con yogur y cobertura de chocolate
📜Puedes ver la receta en mi Canal de YouTube https://youtu.be/JyrDZbF0KSw
😊Es la primera vez que intento hacer bolitas de coco, y la verdad que están muy buenas y fácil de hacer.
#bolitasdecoco #cocorallado #yogur #coberturadechocolate #chocolatepostre
Bolitas de coco rallado con yogur y cobertura de chocolate
📜Puedes ver la receta en mi Canal de YouTube https://youtu.be/JyrDZbF0KSw
😊Es la primera vez que intento hacer bolitas de coco, y la verdad que están muy buenas y fácil de hacer.
#bolitasdecoco #cocorallado #yogur #coberturadechocolate #chocolatepostre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes e imágenes en vídeo, agrandar para ver mejor
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En un bol echar el coco rallado, añadir los dos yogures, y mezclar muy bien, si lo quieres endulzar puedes echarle un poco de Eritritol o azúcar.
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Dejar reposar en el frigorífico una hora o más.
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Coger porciones para hacer bolitas pequeñas, colocar en una bandeja y meter en el congelador.
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Cuando estén congeladas, prepara el baño de chocolate, cortando el chocolate en trozos pequeños y calentar en el microondas de 30 en 30 segundos, cuando este derretido, añadir un poco de aceite y mezclar muy bien.
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Sacar las bolas del congelador, e ir pasando por el chocolate y dejar en la fuente, meter en el frigorífico hasta que el chocolate endurezca, y listas para comer, presentar en una bandeja o guardar en un táper en el frigorífico.
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📜Receta tomada de Gema Marín en un short, donde no decía nada de congelarlas y las primeras salieron regular, así que decidí congelarlas y así se manejan mejor. También las adapte a mi gusto en cantidades.
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📜Puedes ver la receta en mi Canal de YouTube https://youtu.be/JyrDZbF0KSw
Trucos
Puedes tomarlas tal cual, o con la cobertura de chocolate, negro, blanco, mixto, etc. Si los haces, déjame un a foto.
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