Sweet Potato Stick

Name: Sweet Potato Stick
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh Kentang (me: ubi ungu), kukus hingga matang; 100 gr Maizena; 1 btg daun Bawang, iris halus; Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk; 50 gr Keju parut; 3-4 sdm air matang (sesuaikan kadar air ubi ungu); Minyak untuk menggoreng; Sambal botolan; Mayonnaise

Dina Yuandha @cook_12377473

Jakarta - Dumai, Riau

Bismillah...

Horeeyy tema Minggu ini menu kesukaan Bocil.. sembari setoran arisan nih! Pemenang arisan bulan Juli: Ci @Nhiee_kitchen 🎉🎉🤗🤗

Aku bikin Potato stick yaa kesukaan para bocil 😃 tapi Kentang aku ganti ubi ungu, menyesuaikan bahan di rumah 💜💜 semoga berkenan yaah Cii 🥰🥰

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar
#Bainai26_ArisanNhinie
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026

Bismillah...

Horeeyy tema Minggu ini menu kesukaan Bocil.. sembari setoran arisan nih! Pemenang arisan bulan Juli: Ci @Nhiee_kitchen 🎉🎉🤗🤗

Aku bikin Potato stick yaa kesukaan para bocil 😃 tapi Kentang aku ganti ubi ungu, menyesuaikan bahan di rumah 💜💜 semoga berkenan yaah Cii 🥰🥰

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar
#Bainai26_ArisanNhinie
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Sweet Potato Stick

Dina Yuandha @cook_12377473

Jakarta - Dumai, Riau

Bismillah...

Horeeyy tema Minggu ini menu kesukaan Bocil.. sembari setoran arisan nih! Pemenang arisan bulan Juli: Ci @Nhiee_kitchen 🎉🎉🤗🤗

Aku bikin Potato stick yaa kesukaan para bocil 😃 tapi Kentang aku ganti ubi ungu, menyesuaikan bahan di rumah 💜💜 semoga berkenan yaah Cii 🥰🥰

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar
#Bainai26_ArisanNhinie
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026

Bismillah...

Horeeyy tema Minggu ini menu kesukaan Bocil.. sembari setoran arisan nih! Pemenang arisan bulan Juli: Ci @Nhiee_kitchen 🎉🎉🤗🤗

Aku bikin Potato stick yaa kesukaan para bocil 😃 tapi Kentang aku ganti ubi ungu, menyesuaikan bahan di rumah 💜💜 semoga berkenan yaah Cii 🥰🥰

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar
#Bainai26_ArisanNhinie
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

1 piring

2 bhKentang (me: ubi ungu), kukus hingga matang
100 grMaizena
1 btgdaun Bawang, iris halus
Secukupnyagaram, merica, kaldu bubuk
50 grKeju parut
3-4 sdmair matang (sesuaikan kadar air ubi ungu)
Minyak untuk menggoreng
Pelengkap :
Sambal botolan
Mayonnaise

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kukus ubi ungu selama 25 menit hingga matang, kemudian haluskan
2

Campur daun Bawang, garam, penyedap rasa dan merica bubuk. Aduk rata kemudian baru masukkan Keju parut dan tepung maizena, aduk kembali
3

Setelah tercampur rata ambil sedikit adonan, kemudian pipihkan dan potong sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis
4

Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya. Goreng adonan ubi ungu hingga matang, angkat tiriskan
5

Sajikan bersama cocolan Sambal botolan dan mayonnaise 😍😍👏🏻👏🏻
6

Kayaknya gak bocil doang ini yang doyan 😋😋👍🏻