Bolu Gulung Meranti Coklat

Name: Bolu Gulung Meranti Coklat
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 65 gr gula pasir; 4 kuning telur; 1 putih telur; 1/2 sdt SP; 60 gr butter (saya margarin); 1 sdt pasta cokelat; 35 gr terigu; 3 gr cokelat bubuk; 1 sachet dancow bubuk cokelat; 7 gr maizena

Febry Caturia @Febry_Caturia

Bekasi

#CookpadApron2026
#CokelatLezat
#Kombes_CokelatLezat
#JalinanClover
#Jalinan_KulinerCokelatIndonesia
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

1 loyang

65 grgula pasir
4kuning telur
1putih telur
1/2 sdtSP
60 grbutter (saya margarin)
1 sdtpasta cokelat
35 grterigu
3 grcokelat bubuk
1 sachetdancow bubuk cokelat
7 grmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan oven suhu 180°C. Lelehkan margarin
2

Mixer gula, telur, SP sampai kental berjejak
3

Masukkan tepung, maizena dan cokelat bubuk, aduk rata
4

Masukkan margarin cair dan pasta cokelat, aduk rata.
5

Tuang dalam loyang uk.22x22x4 yg sudah dioles tipis carlo dan dialasi baking paper. Panggang selama 20 menit api bawah, jika bagian atas blm kering kecilkan suhu lalu panggang api atas selama 10 menit
6

Setelah matang, gulung bolu selagi panas supaya lentur lalu tunggu suhu ruang.
7

Setelah suhu ruang buka gulungan beri butter cream dan messes kemudian gulung kembali sambil dipadatkan. Simpan di lemari es supaya set baru di potong2.