642. Ensalada de lentejas, manzana y codornices (principal)
maybe @maybe_pilarcosta
En verano lo que más apetece son variedad de ensaladas. Riquísima 😋
642. Ensalada de lentejas, manzana y codornices (principal)
En verano lo que más apetece son variedad de ensaladas. Riquísima 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos las lentejas y los huevos. Hacemos las codornices en la freidora de aire. Dejamos enfriar todo.
- 2
Pelamos y cortamos los huevos por la mitad. Limpiamos y cortamos por la mitad los tomates. Pelamos y cortamos a dados la manzana. Quitamos y desmenuzamos toda la carne de las codornices.
- 3
Hacemos la vinagreta. En un bol ponemos los ingredientes y mezclamos hasta que esté todo homogéneo.
- 4
En un bol ponemos las lentejas y el resto de ingredientes junto con la vinagreta. Removemos. Lo ponemos en la nevera para tenerla fresca a la hora de servir. Mínimo 1 hora.
- 5
Servir y a comer, que aproveche!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maybe le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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