Δροσερή Σαλάτα με Πεπόνι & Τοματίνια (Summer Tomato & Cantaloupe Salad)!

Name: Δροσερή Σαλάτα με Πεπόνι & Τοματίνια (Summer Tomato & Cantaloupe Salad)!
Yield: 5-6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 γεμάτα φλιτζάνια Πεπόνι το μισό ή ολόκληρο αν είναι μικρότερο (κομμένο σε κύβους ή μπαλίτσες); 1/2 φλ. αγγούρι (κομμένο σε λεπτές φέτες); 1/2 φλ. τοματίνια (κομμένα στη μέση); 1/4 μέτριο ξερό κρεμμύδι (κομμένο σε λεπτές φέτες); 1 πρέζα Θαλασσινό αλάτι; 1 φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 1 κλαρί φρέσκο δυόσμο; 1 πρέζα αλάτι; 1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου ή μέλι; 3 κ.σ. χυμό λεμονιού; 2 κ.γλ. μηλόξυδο; 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή λάδι αβοκάντο

Stacy! @Stacy

USA

🍈 Μια καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι μόλις με 10 υλικά, πεπόνι και δυόσμο ανακατεμένα σε χυμό λεμονιού ή λάιμ, σε συνδυασμό με αγγούρι, τοματίνια και κρεμμύδι σε ελαφριά βινεγκρέτ.
🥗 Δροσιστική, ζωηρή και τόσο νόστιμη.

#ποδιάcookpad2026 #ποδιά2026 #σαλάτα #πεπόνι #τοματίνια #αγγούρι #κρεμμύδι

Δες περισσότερα

Δροσερή Σαλάτα με Πεπόνι & Τοματίνια (Summer Tomato & Cantaloupe Salad)!

Stacy! @Stacy

USA

#ποδιάcookpad2026 #ποδιά2026 #σαλάτα #πεπόνι #τοματίνια #αγγούρι #κρεμμύδι

Υλικά

20’

5-6 μερίδες

3γεμάτα φλιτζάνια Πεπόνι το μισό ή ολόκληρο αν είναι μικρότερο (κομμένο σε κύβους ή μπαλίτσες)
1/2 φλ.αγγούρι (κομμένο σε λεπτές φέτες)
1/2 φλ.τοματίνια (κομμένα στη μέση)
1/4μέτριο ξερό κρεμμύδι (κομμένο σε λεπτές φέτες)
1 πρέζαΘαλασσινό αλάτι
1φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1κλαρί φρέσκο δυόσμο
Για το dressing:
1 πρέζααλάτι
1 κ.σ.σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
3 κ.σ.χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.μηλόξυδο
1 κ.σ.ελαιόλαδο ή λάδι αβοκάντο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20’

1

Πλένουμε - Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κύβους το πεπόνι και το βάζουμε ομοιόμορφα σε ένα μπολ.
2

Πλένουμε και κόβουμε το αγγούρι, τα τοματίνια και το κρεμμύδι. Βάζουμε ομοιόμορφα στο μπολ μας.
3

Στύβουμε το λεμόνι και έπειτα προσθέτουμε στον στύφτη: λάδι, μηλόξυδο, μέλι ή σιρόπι σφενδάμου, αλάτι και ανακατεύουμε.
4

Αν θέλουμε μπορούμε να φυλάξουμε την σαλάτα μας στο ψυγείο όπως είναι πριν βάλουμε το dressing και να την σερβίρουμε αργότερα.
5

Περιχύνουμε με το ντρέσινγκ. Ανακατεύουμε απαλά ή το κάνουμε στο τέλος πριν την σερβίρουμε.
6

Γαρνίρουμε με φρέσκο δυόσμο. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως. 😋

Συμβουλές

Καλύτερα να σερβίρετε τη σαλάτα φρέσκια, αλλά τα υπολείμματα διατηρούνται στο ψυγείο για έως 3 ημέρες. Αφήστε το δυόσμο στην άκρη για να παραμείνει φρέσκος.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Stacy! @Stacy

στις Τετάρτη 29 Ιουλίου 2026 10:55:47 UTC

USA

Από το 2018 έχω ενταχθεί στην ομάδα της Cookpad για να μοιραστώ τις συνταγές μου και να ανταλλάξω ιδέες με άλλους χρήστες!Είμαι νέα μαμά από το 2017 με δύο μικρά δεινοσαυράκια 🦖🦕 που κάνω τα πάντα για να τα ευχαριστήσω μέσω της μαγειρικής.~ Turkey, wine and pumpkin pie! * Just keep cooking! 👩🏻‍🍳~

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

javilowin @cook_9148682

Τετάρτη 29 Ιουλίου 2026 11:42:15 UTC

👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌

Κορυφαία αναζήτηση σε

10th για πεπόνι

Λέξεις-κλειδιά

κρύο σαλάτα πεπόνι τοματίνι βελανίδι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές