Ensalada con sandía y mermelada

Name: Ensalada con sandía y mermelada
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cogollo lechuga; 1 rodaja sandía sin semillas; 1 pepino; 2 tartaletas; 2 uvas blancas sin semillas; Encurtidos variados; Aceite de oliva; Sal

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

En esta ocasión os traigo una ensaladita diferente y además ordenada.

Ensalada con sandía y mermelada

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

En esta ocasión os traigo una ensaladita diferente y además ordenada.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

1 cogollolechuga
1 rodajasandía sin semillas
1pepino
2tartaletas
2uvas blancas sin semillas
Encurtidos variados
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Comenzamos desechando la piel de la sandía y cortamos esta a daditos, colocándola en un lado de la bandeja.
2

Troceamos la lechuga y la colocamos en el centro de la bandeja.
3

Pelamos y troceamos el pepino colocándolo en el lado opuesto a la sandía.
4

Llenamos las tartaletas con mermelada y las decoramos con una uva, colocándolas en ambos extremos de la bandeja.
5

Sobre la lechuga colocamos los encurtidos.
6

Aderezamos con sal y un chorrito de aceite.
7

Conservar en el frigorífico hasta el momento de consumir.