Rollitos salados de hojaldre

Es importante no aplastar, pinchar o amasar el hojaldre para que se hinche ponlos separados al hornear para que no se peguen
#Calendario2027
Rollitos salados de hojaldre
Es importante no aplastar, pinchar o amasar el hojaldre para que se hinche ponlos separados al hornear para que no se peguen
#Calendario2027
Paso a paso
- 1
Extiende las bases de hojaldres y pon encima el queso y el jamón o lo que quieras (sobrasada, chocolate, nocilla etc)
- 2
Vas enrollando y cierra las puntas suave con el dedo
- 3
Corta con un hilo las porciones
- 4
Si quieres que se hinche bastante, mételo en la nevera para que se enfríe. Píntalos con huevo
- 5
Precalienta el horno a 200° y mete la bandeja con los rollitos en el centro del horno
- 6
Lo ideal es cortarlos todos con la misma medida para que queden más bonitos
Trucos
Yo uso diferentes quesos en este caso he usado mozzarella y queso estilo Philadelphia
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