Pimientos rojos quesobrasada
Lunes 1° día de la semana, abro el frigorífico busco un ingrediente para el reto de esta semana, solamente me quedan 2 pimientos rojos, y de los poco que me queda sigo cogiendo ingredientes para preparar los pimientos.
Ha sido pensando y cocinado.
Y me a gustado mucho la combinación que he preparado, espero que os guste 😋.
Pimientos rojos quesobrasada
Lunes 1° día de la semana, abro el frigorífico busco un ingrediente para el reto de esta semana, solamente me quedan 2 pimientos rojos, y de los poco que me queda sigo cogiendo ingredientes para preparar los pimientos.
Ha sido pensando y cocinado.
Y me a gustado mucho la combinación que he preparado, espero que os guste 😋.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes.
- 2
Cortar los pimientos en 4 trozos cada uno, previamente lavados y descorazonados. Colocar en bandeja apta para horno. Y encender el horno planchas arriba y abajo a 220 °, mientras vamos preparando los ingredientes.
- 3
4 trozos de pimiento untar con sobrasada.
- 4
Los otros 4 trozos de pimiento untar con el queso.
- 5
Cortar el tomate 🍅 de rama en rodajas y colocar encima del pimiento con queso.
- 6
Cortar la cebolla en rodajas finas y colocar encima del pimiento con sobrasada.
- 7
Lavar 5 o 6 patatas pequeñas y cortar en rodajas pequeñas (previamente lavadas,1 cm más o menos), y colocar por la bandeja.
- 8
Poner aceite de oliva 🫒 al gusto (un buen chorrito), después un pequeño chorrito de salsa de soja 🫛,
- 9
Muy poquito de sal.
- 10
Meterlo en el horno 200° y 40 minutos.
- 11
Pasado el tiempo, sacar del horno y dejar atemperar unos minutos encima de la bancada, mientras aprovechamos para preparar la mesa.
- 12
Lo tenemos todo listo para disfrutar 🙂.
- 13
Que aproveche 😋. recomendable 💯 y que más se puede pedir 😜😋.
- 14
Rico 😋, rico 😋.
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