Ensalada de pasta con maíz

De vacaciones de verano en la casa del pueblo con toda la familia, he preparado la ensalada de pasta fresca, y poder llevar un poco mejor los calores.
Ensalada de pasta con maíz
De vacaciones de verano en la casa del pueblo con toda la familia, he preparado la ensalada de pasta fresca, y poder llevar un poco mejor los calores.
Paso a paso
- 1
Ingredientes.
- 2
En un cazo poner agua a hervir con un poco de sal 🧂y un huevo por comensal a cocer (en este caso 11 huevos)
- 3
En una olla mediana la llenamos de agua un poco de aceite y un puñadico de sal.
- 4
Mientras hierven las dos ollas, aprovechar para y cortando en trozos de bocado los tomates de nuestra cosecha (previamente lavados).
- 5
Las latas de atún en aceite de girasol le quitamos el aceite y ponemos en un bol.
- 6
Una vez los huevos empiezan a hervir los dejamos 10 minutos y pasado el tiempo cortar la cocción con agua fría o corriente.
- 7
Cuando hierva el agua de la otra olla verter los macarrones 10 minutos (ver tiempo de cocción indicado en la bolsa de los macarrones) y remover.
- 8
Coger el taco de jamón York, cortar unas cuantas rodajas y después en dados.
- 9
Una vez vez pasado el tiempo de cocción de los macarrones en un colador le quitamos el agua.
- 10
Volver a cambiar el agua caliente de los huevos y poner agua fría.
- 11
Poner un poco de aceite, remover pasar a un bol grande y meterlos en el frigorífico.
- 12
Tenemos los ingredientes listos para meter en el frigorífico, unos 20 minutos, para disfrutar de este plato bien fresquito.
- 13
Y una vez pasado el tiempo más o menos preparar para compartir una buena comida, una vez las personas que sólo quieren macarrones con 1 ingrediente, mezclar en una ensaladera grande todos los ingredientes y servir.
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Que aproveche 😋. Se le puede poner un poco de orégano al gusto.
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Y como siempre en buena compañía que más se puede pedir 😜😋.
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