پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود.

سیر را اضافه کنید و کمی تفت دهید، سپس زردچوبه و فلفل سیاه بزنید.

لوبیا سبز پخته را اضافه و کمی تفت دهید.

سیب زمینی پخته، قارچ، نخودفرنگی و فلفل دلمه‌ای را به ترتیب اضافه و همه مواد را با هم تفت دهید.

تخم مرغ‌ها را در ظرفی جداگانه هم بزنید و روی مواد بریزید، کمی هم بزنید تا تخم مرغ ببندد.

در آخر پنیر پیتزا را روی مواد بریزید و اجازه دهید آب شود.