सुपर हेल्दी एवोकाडो पराठा
#CA26
एवोकाडो पराठा एक बहुत ही हेल्दी पराठा है मुझे झटपट बनकर तैयार हो जाता है और यह इम्युनिटी बढ़ाने के साथ ही हार्ट और त्वचा के लिए भी बहुत ही स्वस्थ वर्धक है यह पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाता है आइए देखें यह कैसे बनता है
सुपर हेल्दी एवोकाडो पराठा
#CA26
एवोकाडो पराठा एक बहुत ही हेल्दी पराठा है मुझे झटपट बनकर तैयार हो जाता है और यह इम्युनिटी बढ़ाने के साथ ही हार्ट और त्वचा के लिए भी बहुत ही स्वस्थ वर्धक है यह पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाता है आइए देखें यह कैसे बनता है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एवोकाडो पराठे बनाने के लिए पहले बीच हंसे आधा करें और इसके बीच को निकाल कर अलग कर दें उसके आदेश के पल्प को एक बॉल में निकले और इसमें लाल मिर्च व नमक डालें
- 2
उसके बाद सभी सामग्री मिक्स कर ले अब एक बाउल में आटा निकाले आटे में एवोकाडो के मिश्रण को डालें साथ में एक आलू भी घिसकर मैश कर ले अब धीरे-धीरे सभी सामग्री को मिक्स करते हुए आटा मल ले
- 3
अब एक बाउल में दही निकाले उसके बाद खीरे को छीलकर घिस ले और दही में मिक्स करके रायता बना ले रायते में लाल मिर्च नमक और भुना जीरा डालें सभी सामग्री को अच्छे से मिक्स कर ले उसके बाद इसे फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें
- 4
10 मिनट बाद आटे की लोई तोड़े और स्क्वायर शेप में इसको बेल ले तवा गरम करें उसमें पराठे सिकने के लिए डालें और 2 मिनट बाद इसको पलट दे अब इसमें घी लगाएं इसको फिर से पलट दे अब दूसरी तरफ भी घी लगाए और इस तरह से उलट पलट के लाल लाल पराठे सेक ले
- 5
इस तरह सारे पराठे सेक कर तैयार कर ले और इसे गरमा गरम दही के रायते बटर व अचार के साथ सर्व करें इसे बड़े व बच्चे बहुत ही शौक से खाते हैं यह बड़े ही सॉफ्ट बनते हैं
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टिप्स
अवकाडो पराठा बनाने के लिए सबसे पहले अवोकेडो को फार्क की सहायता से अच्छे से मैश करे जिससे इसमें गांठे ना पड़े उसके बाद मसाले डालते हुए इसमें नींबू का रस जरूर डालें उसे एवोकाडो में काला पन नहीं
होता हैन
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