Ponernos en una olla una taza de agua con una taza de leche (agregar endulzante o azúcar a gusto), antes del hervor apagar el fuego y agregar las dos tazas de harina.

Revolver muy bien asegurándose que no hayan grumos...

Luego cargar la churrera o una manga y reservar.

Poner a calentar el aceite a fuego moderado.

Formar los churros arriba del aceite y cocinar hasta que estén dorados. Ir dando vuelta

Por último poner en una fuente con papel tissue y rociar azúcar.... Y a disfrutar!!!