Candil ketan

Name: Candil ketan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 g tepung ketan; 1/4 sdt garam; secukupnya air untuk nguleni; 150 g gula merah; 25 g gula pasir; 1 lembar daun pandan ikat; 200 ml air untuk rebus gula; 2 sdm tepung beras larutkan dgn air; kuah santan👇; 100 ml santan kental dr 1/2 kelapa tua; sedikit garam; 1 lembar daun pandan

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

hr ini lg pgn mkn candil ketan ini jd coba bikin deh pake resep mba giacinta 😊 ini takaran sesuai resepnya mba gia,krn aku lg puasa jd ga bs nyobain 😆 kyknya menggoda bgt sih.hihiy..
source: giacinta 👌

Lebih banyak

Candil ketan

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 gtepung ketan
1/4 sdtgaram
secukupnyaair untuk nguleni
150 ggula merah
25 ggula pasir
1 lembardaun pandan ikat
200 mlair untuk rebus gula
2 sdmtepung beras larutkan dgn air
kuah santan👇
100 mlsantan kental dr 1/2 kelapa tua
sedikitgaram
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung ketan dgn garam,beri air sedikit2 sambil di uleni hingga adonan dpt di pulung,bulat2 adonan sebesar kelereng,sisihkan
2

Campur air dgn gula merah,gula pasir,daun pandan lalu didihkan hingga gula larut lalu angkat dan saring
3

Didihkan kembali air gula td,jika sdh mendidih masukan adonan candil,biarkan hingga mengapung,lalu masukan larutan tepung beras sambil di aduk2 hingga mengental,matikan api
4

Didihkan bahan kuah santan sambil di aduk2 agar tdk pecah,setelah mendidih matikan api dan sajikan bersama bubur candil 😊