👩‍🍳Salad Sengkuang Timun

Name: 👩🍳Salad Sengkuang Timun
Yield: 3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 cawan Ubi sengkuang- potong mancis; 1 biji Timun jepun saiz sederhana- potong bulat nipis; 2 biji Tomato - buang biji hiris nipis; 1/2 biji lemon- parut kulit; 1 sb jus lemon; 1/8 st Garam celtic; 1/2 st Serbuk lada sulah berperisa

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2026: Week 26
Tema Minggu 26: Ubi Kegemaran Kita

Rangup dan segar bila makan salad ini.

#CookpadApron2026
#UbiKegemaranKita

2864/3K
210/2026

Cookpad Apron 2026: Week 26
Tema Minggu 26: Ubi Kegemaran Kita

Rangup dan segar bila makan salad ini.

#CookpadApron2026
#UbiKegemaranKita

2864/3K
210/2026

Baca lagi

👩‍🍳Salad Sengkuang Timun

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2026: Week 26
Tema Minggu 26: Ubi Kegemaran Kita

Rangup dan segar bila makan salad ini.

#CookpadApron2026
#UbiKegemaranKita

2864/3K
210/2026

Cookpad Apron 2026: Week 26
Tema Minggu 26: Ubi Kegemaran Kita

Rangup dan segar bila makan salad ini.

#CookpadApron2026
#UbiKegemaranKita

2864/3K
210/2026

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 minit

3 orang

1 cawanUbi sengkuang- potong mancis
1 bijiTimun jepun saiz sederhana- potong bulat nipis
2 bijiTomato - buang biji hiris nipis
1/2 bijilemon- parut kulit
1 sbjus lemon
1/8 stGaram celtic
1/2 stSerbuk lada sulah berperisa

Disimpan

Cara Memasak

20 minit

1

Sediakan bahan-bahan.
Kupas timun secara memanjang dengan corak berselang-seli supaya jalur-jalur hijau kulitnya masih tertinggal. Hiris timun nipis.
2

Didalam mangkuk, gaulkan timun, sengkuang, parutan kulit lemon dan jus lemon sehingga sebati.
3

Masukkan tomato.Tabur garam dan serbuk lada sulah berperisa dan gaul semuanya perlahan-lahan. Sesuaikan rasa. Gaul rata. Siap!
4

Simpan didalam peti ais sekejap jika suka salad sejuk. Sedia dinikmati.