Lumpia Ubi Ungu
Minggu ini ikutan Posbar Umbi-umbian dengan olahan ubi ungu yang dibikin jadi lumpia renyah!.
Kulitnya kriuk, bagian dalamnya lembut dengan warna ungu cantik dari ubi. Dan yang bikin makin susah berhenti ngemil.. Ada dua pilihan filling: keju lumer dan cokelat lumer.
Satu gigitan, renyah di luar, lembut dan lumer di dalam.
Ternyata ubi bisa disulap jadi camilan seseru ini! 😍
#CookpadApron2026 #OlahanUmbiUmbian #CookpadCommunity_Bali #CPBali_OlahanUmbiUmbian2026 #LumpiaUbi #LumpiaUbiUngu #AstySunar2026
Lumpia Ubi Ungu
Minggu ini ikutan Posbar Umbi-umbian dengan olahan ubi ungu yang dibikin jadi lumpia renyah!.
Kulitnya kriuk, bagian dalamnya lembut dengan warna ungu cantik dari ubi. Dan yang bikin makin susah berhenti ngemil.. Ada dua pilihan filling: keju lumer dan cokelat lumer.
Satu gigitan, renyah di luar, lembut dan lumer di dalam.
Ternyata ubi bisa disulap jadi camilan seseru ini! 😍
#CookpadApron2026 #OlahanUmbiUmbian #CookpadCommunity_Bali #CPBali_OlahanUmbiUmbian2026 #LumpiaUbi #LumpiaUbiUngu #AstySunar2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi hingga empuk
- 2
Haluskan ubi ungu kukus, campur dengan kental manis dan garam hingga rata.
- 3
Ambil 1/2 sdt adonan ubi, beri isian, tutup kembali adonan.
- 4
Ambil selembar kulit lumpia, beri isian ubi ungu, lalu gulung dan rekatkan ujungnya dengan tepung yang di campur air.
- 5
Panaskan minyak, goreng lumpia hingga kuning keemasan, tiriskan.
- 6
Lumpia ubi ungu siap untuk disajikan. Selamat mencoba.
Tips
Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng agar lumpia tidak menyerap terlalu banyak minyak.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar