CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
肉なしでもコク旨♡焼肉のたれで無水肉じゃが
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
肉なしでもコク旨♡焼肉のたれで無水肉じゃが-レシピのメイン写真

肉なしでもコク旨♡焼肉のたれで無水肉じゃが

ちぃちゃん@毎日更新
ちぃちゃん@毎日更新 @petroles
東京

お肉がなくても、これなら大満足!
焼肉のたれの甘辛い旨味+ダシダのコクで、肉なしとは思えないほどごはんが進む肉じゃが(?)です♡
玉ねぎの甘味とじゃがいものホクホク感に、焼肉のたれがしっかり絡んでたまらないおいしさ♪
人参はレンジで下加熱するので、無水調理でも火の通りを気にしすぎなくてOK。
節約したい日の救世主レシピです♡

お肉がなくても、これなら大満足!
焼肉のたれの甘辛い旨味+ダシダのコクで、肉なしとは思えないほどごはんが進む肉じゃが(?)です♡
玉ねぎの甘味とじゃがいものホクホク感に、焼肉のたれがしっかり絡んでたまらないおいしさ♪
人参はレンジで下加熱するので、無水調理でも火の通りを気にしすぎなくてOK。
節約したい日の救世主レシピです♡

もっと読む

肉なしでもコク旨♡焼肉のたれで無水肉じゃが

ちぃちゃん@毎日更新
ちぃちゃん@毎日更新 @petroles
東京

お肉がなくても、これなら大満足!
焼肉のたれの甘辛い旨味+ダシダのコクで、肉なしとは思えないほどごはんが進む肉じゃが(?)です♡
玉ねぎの甘味とじゃがいものホクホク感に、焼肉のたれがしっかり絡んでたまらないおいしさ♪
人参はレンジで下加熱するので、無水調理でも火の通りを気にしすぎなくてOK。
節約したい日の救世主レシピです♡

お肉がなくても、これなら大満足!
焼肉のたれの甘辛い旨味+ダシダのコクで、肉なしとは思えないほどごはんが進む肉じゃが(?)です♡
玉ねぎの甘味とじゃがいものホクホク感に、焼肉のたれがしっかり絡んでたまらないおいしさ♪
人参はレンジで下加熱するので、無水調理でも火の通りを気にしすぎなくてOK。
節約したい日の救世主レシピです♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • じゃがいも 300g
  • 玉ねぎ 100g
  • 人参 1/2本
  • しらたき 150g
  • ごま油 大さじ1
  • 調味料
  • 焼肉のたれ 大さじ3
  • ダシダ(牛肉だしの素) 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、5分ほど水にさらして水気を切る。
    玉ねぎはくし切り、人参はひと口大の乱切りにする。

    • 肉なしでもコク旨♡焼肉のたれで無水肉じゃが作り方1写真
    • 肉なしでもコク旨♡焼肉のたれで無水肉じゃが作り方1写真
    • 肉なしでもコク旨♡焼肉のたれで無水肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    人参は600W1分半電子レンジで加熱。

  3. 3

    しらたきは食べやすい長さに切り、サッと湯通しして水気をしっかり切ります。

    • 肉なしでもコク旨♡焼肉のたれで無水肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    鍋にごま油を入れ、玉ねぎを一番下に敷き、じゃがいも、人参、しらたきの順に重ねる。

    • 肉なしでもコク旨♡焼肉のたれで無水肉じゃが作り方4写真
    • 肉なしでもコク旨♡焼肉のたれで無水肉じゃが作り方4写真
    • 肉なしでもコク旨♡焼肉のたれで無水肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    調味料を混ぜて、弱めの強火にかける。蒸気が出てきたら弱火にし、10分ほど経ったところで一度蓋を開け全体を混ぜる。

    • 肉なしでもコク旨♡焼肉のたれで無水肉じゃが作り方5写真
  6. 6

    10分煮て、じゃがいもに竹串がスッと通ったら完成。

    • 肉なしでもコク旨♡焼肉のたれで無水肉じゃが作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎを鍋底に敷くことで、玉ねぎから出る水分を利用しながら煮込むことができ、ほっくりした肉じゃが(?)に仕上がります。
作りたてはもちろん、少し冷ましてから食べると、ダシダと焼肉のたれの旨味がじゃがいもにしっかり染みておすすめです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちぃちゃん@毎日更新
ちぃちゃん@毎日更新 @petroles
2026/10/08 08:58に公開
東京
大学を中退して、現在は精神科に通いながらひっそり生きている社会不適合者です。インターネットでは威勢がいいタイプのネット弁慶。現実ではだいたいおとなしくしています。お料理とインターネットが好きで、暇さえあれば料理を作ったり、ネットを徘徊したりしています。猫も飼っているので、もしかしたら料理に猫の毛が……入りません。たぶん。最近は『アイカツ!』にハマっています。かわいい女の子とキラキラした世界は、心の栄養。そして何より、彼氏に保護されてお世話してもらいながら生きています。おかげさまで今のところ周囲に大きな迷惑をかけずに済んでいますが、野に放たれるとどうなるかは本人にも分かりません。彼氏という飼育員のもとで平和に暮らしている、「社会に出すとヤバい特級呪物」それが私です。Xの垢 @yxc5dtiktokの垢 user62151783386172instagramの垢 lion.2326049youtubeの垢 @ojal8284レシピを一部変更・書き足すことがあるので注意してください。
もっと読む

このレシピのキーワード

焼き肉 肉じゃが 牛肉 にんじん じゃがいも 白滝 酒 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 甘酒効果で柔らか絶品鶏の唐揚げ
  2. 『きのう何食べた?』シロさんのきんぴらごぼう
  3. 鶏胸肉のポップコーンチキン
  4. 鮭とじゃがいものカレーバター炒め
  5. ちくわとブロッコリーのめんたいマヨチーズ焼き
  1. 節約・レンチン副菜♪もやしの簡単中華ナムル
  2. 【肉巻きかぼちゃの生姜焼き】ご飯が進む甘辛味☆
  3. 豚バラとえのきの塩にんにく炒め
  4. カボチャの照り焼き
  5. レンジで簡単🐾さつまいも蒸しパン
  6. Spicy Egg Curry
  7. Broiled Spanish Mackerel with Savory Miso-Mayo & Melted Cheese
  8. Mickey Mouse Cookies
  9. Soft and Chewy Christmas Sprinkle Sugar Cookies
  10. Oreo Chocolate Chip Cookies
  1. 寒さに負けない♡ぽかぽか温活❣️蒸し生姜パウダー🫚
  2. さっぱり美味しい豆もやしの簡単ナムル😋
  3. 小松菜の野沢菜風
  4. 米粉のロールケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26695193
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close