レンジで簡単🐾さつまいも蒸しパン

ねねこ/•᷅•᷄\୭ @neneco_1122
旬のさつまいもの食物繊維、ビタミンC、カリウムなどの栄養素が摂取できる素朴なおやつ♪
最後にはちみつをかけると更に美味しいです🍯
レンジで簡単🐾さつまいも蒸しパン
旬のさつまいもの食物繊維、ビタミンC、カリウムなどの栄養素が摂取できる素朴なおやつ♪
最後にはちみつをかけると更に美味しいです🍯
作り方
- 1
さつまいもは1/3を皮付きのまま1.5cm角に切り、残り2/3は皮を剥いて一口大に切る。
それぞれ5分ほど水にさらす。 - 2
耐熱容器にクッキングシートを敷く。
- 3
皮を剥いた方のさつまいもの水を切り、ラップをかけたら600wで4分加熱する。
柔らかくなっていたら潰す。 - 4
③に★を全て加えて混ぜ合わせる。
皮付きのさつまいもも水を切り、ラップをして600wで2分加熱しておく。 - 5
②で準備していた型に生地を流し込む。
- 6
④で加熱しておいた皮付きのさつまいもを生地に敷き詰め、黒胡麻をふる。
- 7
ふんわりラップをして600wで6分加熱する。
真ん中に箸を刺して生地がつかなければ出来上がり。 - 8
▼使用した型はiwakiのガラス保存容器(Lサイズ)です♪
- 9
▼今回使用したホットケーキミックスはこちら♪
コツ・ポイント
・手順4:さつまいもによって品種や個体差があるので、混ぜてみて生地が硬そうであれば牛乳を少しずつ足して調節して下さい♪
・手順6:皮面の紫色が多くなるようにさつまいもを散らすと見た目が綺麗です♪
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