Pan casero
Rico pan casero de manteca para compartir en familia
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos harina y sal, hacemos un hueco e incorporamos levadura, azúcar, aceite y huevos, agua y mezclamos. Agregamos la manteca a punto pomada y terminamos de formar la masa. Hacemos un bollo y dejamos descansar hasta que duplique el tamaño
- 2
Espolvoreamos la mesa con harina y ponemos la masa en la mesa para desgasificar. Cortamos 3 porciones
- 3
Cada porción la estiramos con un grosor de medio centímetro y luego la enrollamos, colocamos en una asadera engrasada y le hacemos unos cortes, pincelamos la masa con agua tibia y dejamos descansar hasta que duplique su tamaño
- 4
Precalentamos el horno a 180 grados y luego que la masa duplicó su tamaño, colocamos la asadera en el horno y cocinamos por 30 minutos o 50 minutos aprox.
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