Sopa de verdura y carne
Cristopher Vera @Cristopher_Vera
Les comparto una receta súper fácil y rica de sopa con verduras y carne
Sopa de verdura y carne
Les comparto una receta súper fácil y rica de sopa con verduras y carne
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos lavando todas las verduras y las picamos de preferencia como a uno más le guste
- 2
En una olla al fuego con un poco de aceite, sofreímos la cebolla, el cebollín y la zanahoria.
- 3
Una vez que este a medio sofreír, incorporamos la carne cortada en cubos
- 4
Cuando la carne este dorada o blanqueada, incorporamos el resto de las verduras, sal y adobo
- 5
Luego incorporamos el agua y dejamos hervir a fuego medio
- 6
Apagamos el fuego cuando veamos que las papas y la calabaza estén medio blandas y dejamos que se termine de cocinar reposando con el fuego apagado y ya tendremos una rica sopa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristopher Vera le encantará ver cómo quedó.
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