Pastita de morron asado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar el morron, ponerlo en una fuentecita y cocinar en freidora de aire a 180 grados x 15´o al horno comun en maximo o sobre la hornalla hasta que se queme la piel
- 2
Retirar y poner dentro de una bolsa para que transpire y sea mas facil retirar la piel
- 3
Despues de un ratito quitar piel, semillas y filamento blanco
- 4
Pisar, mezclar con el queso crema, sal, pimienta y pimenton
- 5
Poner en un hermetico y mantener en la heladera
- 6
Para untar pan, tostadas, galletitas, exquisito
- 7
Dura un par de dias en la heladera - mi mama siempre tenia cuando sabia que venia alguna visita o familiar, para picar mientras esperaban la comida principal. Gustaba mucho
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