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Pan de Muerto !!!! 💀
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Una foto de Pan de Muerto !!!! 💀

Pan de Muerto !!!! 💀

Obrador Cutanda
Obrador Cutanda @cutanda64
Sedavi, Valencia

#DelantalCookpad2026
El pan de muerto es un pan dulce mexicano que se ofrece a los difuntos en el Día de Muertos. Su significado une el ciclo de la vida y la muerte representados por el círculo y los huesos y la cabeza que son los adornos del pan.
En la ofrenda, el pan de muerto es un alimento que se ofrece al difunto, junto con otros elementos como flores de cempasúchil, velas, calaveras de azúcar y la comida favorita de quien se recuerda. Se coloca el 1 y 2 de noviembre, cuando la tradición dice que los difuntos visitan los hogares.

Después de la ofrenda, el pan se comparte entre anfitriones e invitados donde se comen tamales y pan de muerto. Por eso es también un alimento de convivencia.
Hoy he preparado este maravilloso plato para compartir con mi familia y recordaremos a los que nos han dejado.
Por todos ellos.

#DelantalCookpad2026
El pan de muerto es un pan dulce mexicano que se ofrece a los difuntos en el Día de Muertos. Su significado une el ciclo de la vida y la muerte representados por el círculo y los huesos y la cabeza que son los adornos del pan.
En la ofrenda, el pan de muerto es un alimento que se ofrece al difunto, junto con otros elementos como flores de cempasúchil, velas, calaveras de azúcar y la comida favorita de quien se recuerda. Se coloca el 1 y 2 de noviembre, cuando la tradición dice que los difuntos visitan los hogares.

Después de la ofrenda, el pan se comparte entre anfitriones e invitados donde se comen tamales y pan de muerto. Por eso es también un alimento de convivencia.
Hoy he preparado este maravilloso plato para compartir con mi familia y recordaremos a los que nos han dejado.
Por todos ellos.

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Pan de Muerto !!!! 💀

Obrador Cutanda
Obrador Cutanda @cutanda64
Sedavi, Valencia

#DelantalCookpad2026
El pan de muerto es un pan dulce mexicano que se ofrece a los difuntos en el Día de Muertos. Su significado une el ciclo de la vida y la muerte representados por el círculo y los huesos y la cabeza que son los adornos del pan.
En la ofrenda, el pan de muerto es un alimento que se ofrece al difunto, junto con otros elementos como flores de cempasúchil, velas, calaveras de azúcar y la comida favorita de quien se recuerda. Se coloca el 1 y 2 de noviembre, cuando la tradición dice que los difuntos visitan los hogares.

Después de la ofrenda, el pan se comparte entre anfitriones e invitados donde se comen tamales y pan de muerto. Por eso es también un alimento de convivencia.
Hoy he preparado este maravilloso plato para compartir con mi familia y recordaremos a los que nos han dejado.
Por todos ellos.

#DelantalCookpad2026
El pan de muerto es un pan dulce mexicano que se ofrece a los difuntos en el Día de Muertos. Su significado une el ciclo de la vida y la muerte representados por el círculo y los huesos y la cabeza que son los adornos del pan.
En la ofrenda, el pan de muerto es un alimento que se ofrece al difunto, junto con otros elementos como flores de cempasúchil, velas, calaveras de azúcar y la comida favorita de quien se recuerda. Se coloca el 1 y 2 de noviembre, cuando la tradición dice que los difuntos visitan los hogares.

Después de la ofrenda, el pan se comparte entre anfitriones e invitados donde se comen tamales y pan de muerto. Por eso es también un alimento de convivencia.
Hoy he preparado este maravilloso plato para compartir con mi familia y recordaremos a los que nos han dejado.
Por todos ellos.

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Ingredientes

4 horas
3 unidades
  • 300 gHarina de espelta blanca
  • 200 gHarina de fuerza
  • 15 glevadura fresca o 5 seca
  • 5 gSal
  • 100 gMantequilla en pomada para la masa
  • 120 mlLeche tibia
  • 100 gAzúcar
  • 2 unidadesHuevos
  • 1 unidadRalladura de naranja
  • 1 cucharadaAgua de azahar
  • 1huevo para pincelar
  • Para decorar:
  • 30 gMantequilla fundida (para decorar)
  • 30 gAzúcar (para decorar)
  • 1 cucharadaAceite de oliva virgen extra (para engrasar el bol)
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Paso a paso

4 horas
  1. 1

    Mezcla las harinas, azúcar, sal, leche tibia, huevos, levadura,ralladura y agua de azahar en el robot.

    Foto del paso 1 de la receta: Pan de Muerto !!!! 💀
    Foto del paso 1 de la receta: Pan de Muerto !!!! 💀
  2. 2

    Amasa 2 minutos, deja reposar 10 minutos. Repite si es necesario.

  3. 3

    Añade la mantequilla en pomada poco a poco, sigue amasando hasta que la masa esté elástica y lisa.

    Foto del paso 3 de la receta: Pan de Muerto !!!! 💀
    Foto del paso 3 de la receta: Pan de Muerto !!!! 💀
  4. 4

    Forma una bola, ponla en un bol engrasado y tapa. Deja levar 60 minutos o hasta que doble su tamaño.

    Foto del paso 4 de la receta: Pan de Muerto !!!! 💀
    Foto del paso 4 de la receta: Pan de Muerto !!!! 💀
    Foto del paso 4 de la receta: Pan de Muerto !!!! 💀
  5. 5

    Desgasifica la masa y divide en 4 porciones. Forma 3 bolas y colócalas en la bandeja. Salen para compartir puedes hacer 6 panecillos más pequeños para ración individual.

    Foto del paso 5 de la receta: Pan de Muerto !!!! 💀
    Foto del paso 5 de la receta: Pan de Muerto !!!! 💀
    Foto del paso 5 de la receta: Pan de Muerto !!!! 💀
  6. 6

    Divide la porción restante en 3, luego en 4 partes para los huesitos y la bola central.

    Foto del paso 6 de la receta: Pan de Muerto !!!! 💀
  7. 7

    Decora los panes con los huesitos y la bola. Deja levar 45 minutos más.

    Foto del paso 7 de la receta: Pan de Muerto !!!! 💀
  8. 8

    Pincela con huevo batido y hornea a 180°C durante 30 minutos.

    Foto del paso 8 de la receta: Pan de Muerto !!!! 💀
  9. 9

    Saca del horno, pincela con mantequilla fundida y espolvorea azúcar.

    Foto del paso 9 de la receta: Pan de Muerto !!!! 💀
    Foto del paso 9 de la receta: Pan de Muerto !!!! 💀
  10. 10

    El aroma de la cocina es increíble!!! 😉

    Foto del paso 10 de la receta: Pan de Muerto !!!! 💀
  11. 11

    Bon profit !!!

    Foto del paso 11 de la receta: Pan de Muerto !!!! 💀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Obrador Cutanda le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/26798735

Trucos

Para un mejor sabor, deja reposar la masa en un lugar cálido y húmedo durante el levado. También puedes hacer un levado en frío durante toda la noche y el sabor será más intenso. Solamente tendrás que sacar y dejar atemperar antes de formar los panecillos.

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Obrador Cutanda
Obrador Cutanda @cutanda64
domingo, 01 de noviembre de 2026 a las 07:36 AM
Sedavi, Valencia
Disfrutando de todo lo que aporta cocinar para los nuestros . Familia y amigos . Con amor y buenos momentos . Si algo me apasiona es la repostería , a la que intento dedicar mis momentos de descanso .
Leer más

Comentarios (2)

Encar
Encar @encar_bm
domingo, 01 de noviembre de 2026 a las 03:33 PM
Qué pintaza tienen 🤤
Invitado
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Pan De Morido

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