CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Crema templada de porotos blancos con verduras
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Crema templada de porotos blancos con verduras

Crema templada de porotos blancos con verduras

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!

Es una manera de comer la legumbre templada y en forma de crema, lo que en verano viene de maravilla!
Para los niños, la textura hace que sea un plato fácil y suave
Para los adultos... Nutritiva y sana seria una buena definición! .

Es una manera de comer la legumbre templada y en forma de crema, lo que en verano viene de maravilla!
Para los niños, la textura hace que sea un plato fácil y suave
Para los adultos... Nutritiva y sana seria una buena definición! .

Leer más

Crema templada de porotos blancos con verduras

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!

Es una manera de comer la legumbre templada y en forma de crema, lo que en verano viene de maravilla!
Para los niños, la textura hace que sea un plato fácil y suave
Para los adultos... Nutritiva y sana seria una buena definición! .

Es una manera de comer la legumbre templada y en forma de crema, lo que en verano viene de maravilla!
Para los niños, la textura hace que sea un plato fácil y suave
Para los adultos... Nutritiva y sana seria una buena definición! .

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

90 minutos
6 raciones
  • 350 gralubia blanca
  • 1cebolla
  • 1Puerro
  • 3 dientesajo
  • 1calabacín
  • 1zanahorias
  • 1 trozocalabaza
  • 2patatas medianas
  • 1pimiento verde
  • sal y pimienta
  • aceite de oliva virgen extra
  • pimentón dulce (opcional)
  • 1 hojalaurel
  • caldo de verduras (opcional)
  • leche evaporada parcialmente desnatada
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    COCCIÓN:
    La noche de antes ponemos las alubias a remojo.
    Al día siguiente las cocemos hasta que empiecen a espumear, entonces cambiamos el agua, las escurrimos y las ponemos con agua fría.

    Partimos la cebolla en 4 trozos grandes, una hoja de laurel y un chorreon de aceite de oliva y junto con las alubias, de vuelta al fuego!
    - si tenemos olla express: aproximadamente 15 min desde que suba la válvula.
    - si tenemos olla normal: aproximadamente 40 minutos (según la alubia)

  2. 2

    PREPARACIÓN VERDURAS:
    Pochamos todas las verduras por este orden: Puerro, zanahoria, pimiento verde, ajo, calabacín y las patatas.

    Una vez pochadas, las añadimos a la olla donde tenemos las alubias. Podremos añadir caldo de verdura o agua si las vemos espesas.

    Salpimentamos y dejamos cocer media hora mas o menos. Aquí es importante probarlas y notar que están melosas. Ahí es cuando sabremos que hemos terminado!

    Foto del paso 2 de la receta: Crema templada de porotos blancos con verduras
  3. 3

    Dejamos templar y pasamos por la batidora.
    Una vez este muy bien triturada, le añadimos al gusto leche evaporada para que quede suave suave!

    Foto del paso 3 de la receta: Crema templada de porotos blancos con verduras
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/269105
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
martes, 14 de julio de 2015 a las 12:26 PM
El mundo entero!
Hola!!! Me llamo Elena y soy mamá de tres pequeños trastos que ocupan prácticamente el 100% de mi corazón.Como en esta casa, el tiempo brilla por su ausencia, nos gustan las recetas prácticas pero sabrosas lo fácil.Nos gusta de vez en cuando innovar, pero tiene que compensarnos mucho el tiempo empleado con el resultado obtenido, si no, no repetimos!!Todas las recetas de mi perfil han sido probadas y aprobadas por 3 paladares la mar de exquisitos... Si están en Cookpad, es porque están buenas!Espero que os gusten las recetas de la Familia Blasco Delgado!
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Crema Poroto Blanca Verdura

Recetas similares

Más recetas

  1. Minidonas en máquina
  2. Profiteroles
  3. Arroz imperial
  4. Carne de cerdo asada en cazuela
  5. Flan de Leche Condensada en Olla de Presión
  1. Pollo con pimientos
  2. Ensalada de tomate, pepino y aguacate
  3. Pudín de Pan y huevo.
  4. Camarón con jamón
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/269105
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close