Zapatitos rellenos con papas crocantes
Melina Gejo @meli_gejo
Zapatitos rellenos con papas crocantes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Previamente cortamos a la mitad los zapallitos hervimos en agua hasta que escarbadientes lo perfore. Ahuecamos y dejamos enfriar.
- 2
Pelar las papas y pasar por la polenta
- 3
Lavar los vegetales
- 4
Picar las cebolla y el morrón
- 5
Rallar la zanahoria
- 6
Rehogamos el morrón y las cebollas hasta que dore o estén media transparente las cebollas
- 7
Agregamos la zanahoria y revolvemos a fuego bajo
- 8
Si tenemos un chorizo fresco lo desmenuzamos y agregamos
- 9
Colocamos la picada y revolvemos para que se cocine parejo
- 10
Rellenamos los zapallitos y colocamos las papas al horno. Yo le puse queso rallado también puede ser mantecoso.
- 11
30' según el grosor de las papas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Gejo le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
cocinar es demostrar amor a mi familia. mucho esmero y dedicación :) :) :) me encanta cocinar con mis hijoss es lo mass!!!!la idea de haber comensado aqui es dejar un mini resumen de las cosas ricas Qué podra hacer mi hijo cuando se valla a estudiar y no pueda cocinarle :( asi el podra desenvolverse solito y comera como en casa 😄😊
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