Pan amasado cebolla y orégano 🌿🍞🌰
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Paso a paso
- 1
En un sartén freímos la cebolla cortada en corte pluma con un poco de sal alrededor de 4 minutos, hasta que quede dorada se retira y se deja enfriar en un pocilllo.
- 2
En un bol grande agregamos la harina hacemos un hueco agregamos la levadura, la sal y el azúcar incorporamos el aceite y también la cebolla ojalá tibia junto con el agua se va amasando hasta que quede suave la masa y también el orégano se incorpora.
- 3
Empezamos a sobarla y hacer pequeños bolitas con un poco de harina con esta cantidad me salieron 12 panes los tape por 50 minutos para que suba su volumen.
- 4
En una lata aceite un poco y le pincele con dora (huevo batido) y le agregue un poco de orégano encima.
- 5
Los deje por 15 minutos le cambio la llama al final estuvieron como 40 minutos en el horno.
- 6
Y ya está listo ✅ nuestro rico pan amasado de cebolla y orégano 🌿 especial con mantequilla 👌🏻😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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