Poner el pan junto con el tomate troceado y empapar. Lavar y trocear el pimiento y los ajos

Triturar todos los ingredientes, con aceite, vinagre y sal al gusto en una batidora potente hasta obtener una mezcla fina y homogénea.

Enfriar en la nevera y decorar con taquitos de jamón, atún, huevo duro, o lo que se quiera...