Lavamos y cortamos las patatas en rodajas junto con la media cebolla, las salpimentamos con un pelín de aceite. Las colocamos en una fuente apta para horno.

Precalentamos el horno e introducimos el paso 1 durante 10 minutos (para que se hagan un poquito las patatas)

Mientras tanto exprimimos las naranjas, 2 por una parte y el zumo de la tercera reservamos.

Es hora de poner el salmón encima de las patatas, echamos orégano, un pelín de sal, el zumo de las dos naranjas y si fuera necesario unas gotitas de aceite de oliva. Volvemos a introducir la fuente en el horno.

Cuando esté casi hecho, le rociamos el zumo de la tercera naranja y volveremos a terminar de hornear.

Listo a disfrutar ! Me encantaría ver vuestras fotos de la receta. Recordad que también estoy en instagram como @lacocinadevir. Gracias !