Salsa de arándanos azules y vino tinto
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Esta riquísima salsa la utilizo para acompañar carnes rojas o de caza mayor. La encontré en un libro de cocina finlandesa que me regalaron.
Delicadísima!!!!!!
Salsa de arándanos azules y vino tinto
Esta riquísima salsa la utilizo para acompañar carnes rojas o de caza mayor. La encontré en un libro de cocina finlandesa que me regalaron.
Delicadísima!!!!!!
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Poner todos los ingredientes, menos la maicena, en una cacerolita. Calentar sin dejar de remover. Cocer 10´.
Desleír la maicena con unas gotas de agua y agregar a la preparación. Dejar hasta que comience a espesar.
Enfriar y guardar en un frasco en la nevera.
Cuando se quiere utilizar calentar al baño Mª.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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