Chorrillana
Marcela Alejandra @somas76
Fácil, rápido y variado.
Esta receta pueden hacerla una vez al mes o con motivo de alguna celebración
Chorrillana
Fácil, rápido y variado.
Esta receta pueden hacerla una vez al mes o con motivo de alguna celebración
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las papas, cortar en juliana y freír en abundante aceite.
- 2
Cortar las Longanizas en ruedas y freír.
- 3
Pelar las cebollas y cortar en trozos grandes y freír.
- 4
Igualemente cortar el morrón verde, la carne, el pollo y la prieta dejarla en su tamaño original.
- 5
En una sartén freír la carne y el pollo, aliñados con sal, orégano y comino a gusto, aparte dorar los champiñones y juntar con todos los ingredientes anteriores, a último minuto agregar el morrón... y sobre el plato servido poner el huevo frito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcela Alejandra le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy Marcela madre de una parejita, aquí comencé a guardar hace un buen tiempo, mis recetas para dejárselo a ellos, esperando que algún día las hagan, hoy en dia comparto el cariño por la cocina con un gran compañero de vida...la cocina es un lugar de encuentro!
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