Falso cupcake de tortilla de patatas

Name: Falso cupcake de tortilla de patatas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla pequeña; 1 patata grande; 2 huevos; Aceite

rociolitran @Rociocookalicante

Alicante, Spain

Falso cupcake de tortilla de patatas

rociolitran @Rociocookalicante

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1cebolla pequeña
1patata grande
2huevos
Aceite

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Rallar la cebolla y cortar la patata en trocitos pequeños.
2

Poner el aceite a calentar y freír la patata y cuando esta casi esté añadirle la cebolla y pocharla junta.
3

En un bol batiremos los huevos y le añadiremos la patata y la cebolla.
4

A continuacion verteremos la mezcla en los moldes de cupcake y los meteremos al horno a 180 durante minutos previamente precalentado.