Crema de Panceta y Aceitunas Negras para Pastas

Gricel @gricelgricel
Una salsa diferente para acompañar pastas. Espero que les guste!
Crema de Panceta y Aceitunas Negras para Pastas
Una salsa diferente para acompañar pastas. Espero que les guste!
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla en aceite y cuando este doradita agregar la panceta trozada chiquita para dorarla también allí.
- 2
Cuando este todo doradito, desglasar echando el vino y revolver el fondo para levantar los sabores, dejandolo evaporar un minuto.
- 3
Luego agregar la crema de leche y el queso crema. Salar y pimentar teniendo en cuenta que la panceta y las aceitunas son saladas, asi que con precaución para no pasarse de sal.
- 4
Dejar cocinar unos minutos y al final, agregar las aceitunas descarozadas y fileteadas. Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gricel le encantará ver cómo quedó.
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