Se desenrrollan las masas y se cortan en redondeles de 24 cm de diámetro. Si no queréis recortar os saldrá una tarta más grande.

Se pone un papel sulfurizado (el que viene con la masa) y encima la masa. Se unta con Nutella, sin llegar al borde.

Se cubre con la otra masa y se vuelve a untar de nuevo. Se cubre con la tercera y se coloca una taza pequeña o vaso en el centro de la tarta para empezar a hacer los cortes. Así:

Se enrolla o pliega cada triángulo un poco, cada uno en un sentido. Si empiezas a enrollar hacia la derecha el contiguo será hacia la izquierda. Es muy sencillo.

Se espolvorea con canela (opcional) y se pinta con huevo batido.

Se hornea a 180ºC con calor arriba y abajo durante 50 minutos. Creo que quedaría más tierna con un poco menos de tiempo de horneado.