Galletas de coco y sémola/ comida de Marruecos

Name: Galletas de coco y sémola/ comida de Marruecos
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g coco rallado; 130 g semola; 3 huevos; 150 g azúcar; 170 ml aceite; 7 g levadura química; pizca sal; 1 cucharada mermelada de albaricoque; ralladura de un limón; -- para la decoración; 150 g azúcar glas

Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376

España

Galletas más típica de Marruecos , las preparamos en todas las fiestas, bodas, cupleaños ....

Galletas de coco y sémola/ comida de Marruecos

Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376

España

Galletas más típica de Marruecos , las preparamos en todas las fiestas, bodas, cupleaños ....

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Ingredientes

250 gcoco rallado
130 gsemola
3huevos
150 gazúcar
170 mlaceite
7 glevadura química
pizcasal
1 cucharadamermelada de albaricoque
ralladura de un limón
-- para la decoración
150 gazúcar glas

Guardada

Paso a paso

1

En un bol echamos los huevos, el azúcar, ralladura de un limón y la pizca de sal, mezclamos muy bien.
2

A continuación añadimos el aceite y seguimos mezclando, luego añadimos el coco rallado y la sémola poco a poco, y luego echamos también la cucharada de mermelada y levadura química.
3

Aparte en otro bol echamos el azúcar glas, luego Formamos bolas pequeñas de 20 g y la rebozamos en el azúcar glas, las colocamos en una bandeja con papal de el horno, metemos nuestras galletas en el horno durante 8 a 10 minutos (180 grados).
4

Nuestras galletas están listas, están muy ricas y sabrosos. 👌👌👌👌
5

Ver el vídeo https://youtu.be/B36YmicRE48