Una foto de Masa para pizza en panificadora

Masa para pizza en panificadora

Jhoana Chávez @cook_7693003

Con ésta receta salieron dos pizzas tamaño personal (24 cm diámetro aprox)
La masa queda esponjosa

Con ésta receta salieron dos pizzas tamaño personal (24 cm diámetro aprox)
La masa queda esponjosa

Masa para pizza en panificadora

Jhoana Chávez @cook_7693003

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La masa queda esponjosa

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Ingredientes

1:20h

2 personales

130 ccagua tibia
1 cucharadaaceite de oliva
2/3 cucharaditasal
250 gramosharina trigo para pan
4 gramoslevadura seca activa

Guardada

Paso a paso

1:20h

1

Añadir en la cubeta todos los ingredientes en el orden proporcionado por el fabricante. En mi caso primero líquidos y luego sólidos
2

Seleccionar programa para masa
3

Después de los primeros minutos de amasado revisar la consistencia de la masa y de ser necesario añadir agua o harina poco a poco
4

Una vez terminado el programa sacar la masa de la cubeta y desgasificar. Dejar reposar por 10 minutos y formar la pizza
5

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Jhoana Chávez @cook_7693003

viernes, 07 de julio de 2017 a las 12:54 AM

Bogotá

Aficionada a la cocina. Médica de profesión. Amo hornear 💕Alimentación basada en plantas 🌱instagram: @cookhealthyforyou

Comentarios (2)

Cesar Sanabria Barreto @cesarsanabria

domingo, 25 de abril de 2021 a las 02:56 PM

Cómo haces el cálculo para que salga el doble? Es decir, para 4 pizzas de 24 cms

Palabras clave

Masa Pizza Panificadora

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