Mbeyu Relleno

Name: Mbeyu Relleno
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: mbeyu; 250 gr fécula de mandioca; 100 gr margarina pomada; 250 gr queso muzzarella; 150 ml leche; c/n sal; relleno; 150 gr Jamón; 150 gr Queso cremoso; 1 tomate en cubos; 1 diente ajo; c/n ají molido; c/n pimienta; sal c /n

Giu Nicole Moreno @giunicole

Argentina

Mbeyu Relleno

Giu Nicole Moreno @giunicole

Guardada

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Ingredientes

8 raciones

mbeyu
250 grfécula de mandioca
100 grmargarina pomada
250 grqueso muzzarella
150 mlleche
c/nsal
relleno
150 grJamón
150 grQueso cremoso
1tomate en cubos
1 dienteajo
c/nají molido
c/npimienta
sal c /n

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la fécula con la margarina, el queso, la leche y la sal. Formar un arenado con las manos sin amasar.
2

Mezclar todo lo que utilizaremos para el relleno, el jamón, queso, tomate y ajo, todo en cubos y condimentado. Yo lo hice bien picante.
3

En una sartén antihaderente formar una capa con la mitad del arenado
4

Agregar el relleno
5

Terminar de cubrir con la otra parte del arenado. Cocinar a fuego bajo.
6

Para un toque final le puse fetas de queso sardo y lo gratine en el horno.
7

Disfrutennnn!!!