Ceviche mixto pulpo 🐙 champiñones 🍄

Name: Ceviche mixto pulpo 🐙 champiñones 🍄
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 pulpo cocido y picado; 350 gr champiñones sancochados y rebanados; 1 cebolla morada a pluma; 1 pimentón rojo picado; 1 pimentón verde picado; Cilantro picado; Pimienta molida; Sal; 2 cucharadita pasta ají amarillo; Jugo de limón; Aceite

Marco Molina @cook_5282657

🇨🇱

Rico y fresco, Un antojito de fds

Ceviche mixto pulpo 🐙 champiñones 🍄

Marco Molina @cook_5282657

🇨🇱

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Guardada

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Ingredientes

1/2pulpo cocido y picado
350 grchampiñones sancochados y rebanados
1cebolla morada a pluma
1pimentón rojo picado
1pimentón verde picado
Cilantro picado
Pimienta molida
Sal
2 cucharaditapasta ají amarillo
Jugo de limón
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Mezcla todos los ingredientes en un bowl.
2

Sazonar y aliñar a gusto.
3

Para cocinar el pulpo sumergirlo 3 veces en agua hirviendo por unos 5 segundos para que se enrosque. Luego dejar cocinar por 20 minutos aproximadamente. Deja enfriar y picar para cualquier preparación que gustes.
4

A mi esposa le encanto esta receta...👍Se las recomiendo.