Galletitas terroríficas
En esta ocasión hice unas galletitas de manteca que me salieron de terror!!! jajaja..
Hice varias formas jugando con mis hijas, algunas las hice redondas, les puse un copo de dulce de leche y las bañe en chocolate, otras les puse crocante de mani, chocolate, coco y tratamos de decorarlas con glase. Quizas quedaron horrendas pero estaban muy ricas! Con estas cantidades me salieron 60 galletitas.
Galletitas terroríficas
En esta ocasión hice unas galletitas de manteca que me salieron de terror!!! jajaja..
Hice varias formas jugando con mis hijas, algunas las hice redondas, les puse un copo de dulce de leche y las bañe en chocolate, otras les puse crocante de mani, chocolate, coco y tratamos de decorarlas con glase. Quizas quedaron horrendas pero estaban muy ricas! Con estas cantidades me salieron 60 galletitas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar la manteca a temperatura ambiente, batir con el azúcar, agregar el huevo, la esencia de vainilla y batir bien.
Agregar la harina con 1 pizca de sal en 3 o 4 veces, previamente tamizada. Incorporar no batir demasiado.
La masa queda un poco blanda, si es necesario agregar apenas harina.
Envolver en papel film y llevar a la heladera por 30 minutos.
- 2
Romper la masa, incorporar, extender sobre la mesada con un poco de harina , hasta llegar a 1/2 cm de espesor.
Cortar con cortantes a eleccion y llevar a una placa previamente enmantecada y enharinada.
Llevar a horno medio/suave por aprox. 15 minutos o hasta que empiecen a dorar.
- 3
Para preparar el glase:
En un pecipiente pequeño mezclar 1 cucharadita de leche con el colorante vegetal (color que elijas) mezclar bien y luego agregar el azúcar impalpable , bañar las galletitas a tu gusto.
También le podes poner almendras, nueces o lo que mas te guste.
Ideal para un rico te!
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