Ensalada de cogollos muy sencilla
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Con unos pocos ingredientes se pueden preparar platos muy ricos, nutritivos y refrescantes para aplacar los colares del verano.
Esta ensalada, con crujientes cogollos y jugosos tomates, es uno de ellos.
Ensalada de cogollos muy sencilla
Con unos pocos ingredientes se pueden preparar platos muy ricos, nutritivos y refrescantes para aplacar los colares del verano.
Esta ensalada, con crujientes cogollos y jugosos tomates, es uno de ellos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y partir por la mitad a lo largo los cogollos y el tomate. Colocar en una fuente.
- 2
Salar mesuradamente el tomate, ya que las anchoas son saladas. Colocar en el centro de la fuente de las aceitunas. Escurrir bien las anchoas y colocar encima de los cogollos. Rehogar con un hilito de aceite y servir enseguida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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