Tortilla de papa, panceta y queso cremoso. A LA PLANCHETA 😍😍😍

Name: Tortilla de papa, panceta y queso cremoso. A LA PLANCHETA 😍😍😍
Yield: 14 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 kilos papa; 6 huevos grandes o 9 chicos; 100 gs panceta cortado en cubitos; 200 gs queso cremoso

sabri @cook_8226224

Tortilla de papa, panceta y queso cremoso. A LA PLANCHETA 😍😍😍

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Ingredientes

14 porciones

4 kilospapa
6huevos grandes o 9 chicos
100 gspanceta cortado en cubitos
200 gsqueso cremoso

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Paso a paso

1

Poner a freír las papas
2

Aparte en un recipiente batir los huevos, la panceta, el queso, sal y pimienta.
3

Cuando estén listas las papas salarlas un poco, agregarlas al batido de huevo y luego volcarlas nuevamente a la pancheta
4

Y listo!!! A disfrutar. Si quieren que la tortilla quede babé tienen que esperar hasta que se haga la base y luego sacarla. Eso va en gusto