Pechugas a la trasnochada y curry

Name: Pechugas a la trasnochada y curry
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3-500 g pechuga de pollo; 250 de apio rabo; 1 cebolla; 4 dientes ajenses; 1-2 zanahorias; 1 cucharada curry; 1 toque sal y pimienta negra; 1 toque aceite; 2 dl crema de leche

Jorge-Georg @cook_Georg1

Simrishamn Suecia

Trasnochada, solo por haber trabajado toda la noche y cocinado esto sin dormir al medio día......Sinó un buen plato bastante suculento, como para energizarse........Lo acompaño con fideos frescos con pimentón, medio rosados o anaranjados que amasé antes

Pechugas a la trasnochada y curry

Jorge-Georg @cook_Georg1

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3-500 gpechuga de pollo
250de apio rabo
1cebolla
4 dientesajenses
1-2zanahorias
1 cucharadacurry
1 toquesal y pimienta negra
1 toqueaceite
2 dlcrema de leche

Guardada

Paso a paso

1

Mostramos los elementos, y uno de ellos ya pelau y en cintas. Este es el apio rabo
2

Picamos sogrue la cebolla
3

La zanauria
4

Mostramos la pechuga
5

La trozamos
6

Sarteneamos un toque de aceite, en el dofón de él y rajatableamos el fuego......
7

Zampamos los vegetales y rajatablemos a ellos dos minutos........
8

Ya van queriendo.........Revolvemos y tapamos como antes......Es solo que me olvide de escribirlo, anteriormente...
9

Picamos grueso tres o cuatro tesdien de ajo y......
10

Ahora transcurridos 6-9min. salpimentamos, revolvemods y tapamos......Dejamos transcurrir 2 min. más y........
11

Agregamos el pollo (pechugas) y el ajo
12

Luego de 4min. revolvemos y volvemos a tapar
13

Ya pasados 5min de la revolvida, curryamos y otra vez revolvemos y tapamos.........
14

3-4min. despuessss, zampamos la crema, un toque de agua pa enjuagar el recipiente encremado y revolvemos para dejar esto a cocinar unos 10min. Revolviendo de vez en cuando, pero siempre a la izquierda
15

Si hacen como indico.......Ha de salir así